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Je me présente, Laurent Darrieumerlou né à Gabat (10 min de Saint Palais) au Pays basque, petit fils de PAYSAN, amoureux de ma terre, de la faune et flore,  j’avais  racheté puis réaménagé en habitation l’ancienne ferme familiale en 2004.

En 2010 suite à un grave accident de travail, je n’étais plus apte à retourner travailler comme salarié.

Donc entre 2 opérations, la rééducation, j’ai réfléchi  et  me suis rappelé de ce que mon grand-père m’avait dit : « fait ce que tu peux avec ce que tu as! ».

J‘avais donc une ancienne ferme et un couple d’âne. Je n’ai pas hésité longtemps, je voulais faire ce métier, celui d’ânier et travailler avec l’or blanc qui est le lait d’ânesse.

Mais comme j’ai des valeurs, convictions et principes, je souhaitais créer une structure agricole à échelle humaine et raisonnée puis faire l’alimentation de mes animaux! 

Ainsi que faire des produits artisanaux sans huile de palme et les commercialisés en vente directe !

J’ai donc entrepris mes recherches, à rencontrer des professionnels de l’élevage asin, des savonniers…

Et j’ai foncé, j’ai réalisé les démarches pour créer un nouvelle installation agricole :

– trouver du foncier supplémentaire aider par des personnes qui ont voulu croire en mon projet…

– retour à l’école pour obtenir mon BPREA agricole,

– une formation ânière à l’UNAP (Union Nationale des Aniers Pluriactifs) ou j’y suis adhérant,

– des stages dans des asineries, chez un maréchal ferrant…

Deux ans auront été nécessaire pour créer à neuf les clôtures, construire des abris adaptés à nos animaux, tranformer l’ancienne étable en salle de traite…

Et aujourd’hui nous sommes fiers car est né Herri Lan (en français « travail au village ») notre asinerie, ou petits comme grands viennent câliner nos ânes et animaux de la ferme puis achetent ses produits avec un partage et échange humain qui n’a pas de prix! 🙂

En 2016, Carine, ma femme m’a rejoint dans cette belle aventure remplie d’autres projets.

La qualité de nos produits, le respect de nos animaux ainsi que de l’environnement sans oublier celui des gens, est pour nous notre priorité!